شواهدی مبنی بر اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتی اکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و اثرات محافظت کننده عصبی در چند دهه گذشته گزارش شده است؛ سیر سیاه به عنوان یک عامل مهم چربی سوز و کاهش وزن شناخته می شود. از سیر به دلیل خواص دارویی استفاده می شود که به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند. افزایش انرژی، بهبود سوختوساز و تقویت سیستم ایمنی بدن از دیگر خواص هر حبه سیر است. این مسئله در کنار خواص این ماده غذایی در چربی سوزی و فاقد کالری بودن آن، سبب میشود افراد علاقه بیشتری برای استفاده از سیر برای لاغری داشته و بوی نامطبوع دهان را نادیده بگیرند. سیر سیاه یک ماده ضد التهاب ، مملو از عناصر غذایی گیاهی و سایر اجزای مبارزه کننده با بیماری ها است. از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است. همانطور که پیشتر گفتیم، بهتر است بهجای قورت دادن سیر برای لاغری آن را به تکههای کوچک تبدیل کنید و آنها را قورت دهید؛ اما از جویدن سیر تا حد امکان خودداری نمایید؛ زیرا نهتنها بوی آن در دهانتان پخش میشود، بلکه تندی آن سبب میگردد دهان شما بسوزد و این سوزش، تنها برای عده کمی از افراد قابل تحمل است.

چنانچه سیر خرد شود، ترکیبی در آن تولید میگردد که در کاهش فشار خون موثر است و در نتیجه میتواند به سلامت قلب کمک کند. چنانچه فشار خون بالایی دارید و از سیر استفاده نمیکنید، حتماً آن را در رژیم غذایی خود وارد نمایید. سیر سیاه دارای مواد مغذی سه برابر است که پس از فرآیند تخمیر اتفاق می افتد. این باعث می شود سیر سیاه یک ماده غذایی عالی برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان باشد. سیر میتواند کمک کند که قند خون ناشتا افراد کاهش پیدا کرده و در نتیجه بسیاری از مشکلات مربوط به افزایش قند خون در بدن رفع گردد. تحقیقات نشان می دهد سیر سیاه اثرات درمانی بسیاری مانند ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتی اکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و عصبی دارد. یکی از چاشنیهای اصلی در هر غذایی سیر است و نمیتوان طعم بسیاری از غذاها را بدون آن تصور کرد. بسیاری از افراد با اینکه از خواص بسیار زیاد سیر سفید با خبر هستند اما به علت طعم تند و بد سیر معمولی آن را مصرف نمی کنند اما سیر سیاه یک جایگزین خوشمزه و شیرین تر همراه با 3 برابر فواید بیشتر است ، سیر سیاه دارای خواص بی شماری است اما در این مطلب ما تنها به خواص سیر سیاه برای دیابت پرداخته ایم .

سیر سیاه برای درمان دیابت نیز بسیار مفید است و میتواند عملکرد کبد بر توقف تولید انسولین را کنترل کرده و باعث کاهش قند خون شود .از اینرو چنانچه دیابت دارید استفاده از سیر سیاه برای دیابت بسیار مفید است. چنانچه تا بهحال در ارتباط با تاثیر سیر برای لاغری نشنیدهاید؛ احتمالا برای شما نیز جالب است که بدانید خواص بسیار این ماده غذایی، سبب میشود سیر و لاغری ارتباط نزدیکی با یکدیگر داشته باشند. تخمیر خواص فیتوشیمیایی سیر را تغییر می دهد. پلی فنول ها خواص درمانی زیادی دارند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. دیابت، فشار خون، سکته و بیماری های قلبی( که ناشی از افزایش فشار خون و کلسترول است ) و انواع سرطان ها، تنها چند مورد از این بیماری ها است. با وجود آنکه ارتباط بین سیر و لاغری به اثبات رسیده است؛ اما تنها مصرف سیر برای لاغری و کاهش وزن به تنهایی تأثیرگذار نیست، بلکه نیاز است افراد از یک رژیم غذایی سالم و تحرک کافی برای افزایش متابولیسم و کاهش سیر سیاه نی نی سایت وزن استفاده کنند.

پخش سیر سیاه دکتر بیز ارگانیک ??? سیر سیاه رو علاوه بر اینکه میتونید به عنوان چاشنی کنار غذاتون استفاده کنید اصلا میتونید باهاش غذا درست کنید و حالشو ببرید.خاصیت غذایی و انرژی رایی سیر سیاه 10برابر بیشتر از سیر سفید است. علاوه بر این، مصرف سیر سیاه در لاغری موثر بوده و به حفظ تناسب اندام شما کمک می کند. مواردی که تا به اینجا گفتیم، به شما کمک میکنند که از سیر برای لاغری، بیشتر استفاده کنید؛ اما گاهی افراد نمیدانند که سیر ناشتا برای لاغری بهتر است یا خوردن سیر قبل از خواب برای لاغری تاثیر دارد؟ کوه عروس و داماد و یا به گویش محلی «عروس تله داماد تله» در ییلاق رحیم آباد و شمال غربی دیلمان، باشکوه و تماشایی است. اگر دوست دارید سیر را به سس تارت برنج یا پاستا اضافه کنید. تفاوت مهم دیگر سیر سیاه و سیر سفید، طعم ملایم و شیرین آن است که این نوع سیر را نسبت به همتای سفید تند و تیز خود، خوش خوراکتر و چشیدن طعم آن را آسانتر و دلپذیرتر میکند. با این حال ، سیر سیاه دارای میزان آلیسین کم است ، اما با آنتی اکسید دیگر پر شده است. با کوبیدن سیر یک آنتیبیوتیک طبیعی و بسیار قوی به نام «آلیسین» تولید میشود، این ترکیبات و ترکیبات دیگر موجود در سیر باعث شده است که بتواند باکتریهای موجود در رودهها را بدون آسیب زدن به فلور از بین ببرد.